طلاب قسم التغذية بكلية الصحة العامة في جامعة المدينة يتعرفون عمليًا على “ISO 22000” خلال زيارة مطعم “Roadster” وشركة “Protein Fruit Pack”

في إطار ربط المعرفة النظرية بالتطبيق العملي، قام طلاب قسم التغذية بكلية الصحة العامة في جامعة المدينة بزيارة مطعم Roadster في الضم والفرز وشركة Protein Fruit Pack وذلك ضمن النشاطات التطبيقية للفصل الدراسي.

هدفت هذه الزيارة إلى التعرف على معيار ISO 22000، وهو معيار دولي لإدارة سلامة الغذاء يضمن إنتاج وتقديم الأغذية بشكل آمن للمستهلك، وقد أتيحت للطلاب فرصة الاطلاع عمليًا على كيفية تطبيق هذا المعيار في بيئة العمل، مما ساعدهم على فهم دور سلامة الغذاء في الصناعة الغذائية بشكل أفضل.